Η Συνταγή της ημέρας: Φτιάχνουμε λαχταριστά σπιτικά πεϊνιρλί

Τρίτη των Θεοφανείων σήμερα και ο Γιώργος Ρήγας μπήκε στην κουζίνα του Breakfast@star και έδειξε στους τηλεθεατές της εκπομπής πώς να φτιάξουν τα πιο λαχταριστά σπιτικά πεϊνιρλί.• 7 γρ. ξηρή μαγιά
 • 2 κ.γ. ζάχαρη
 • 2 κ.γ. αλάτι
• 80 ml ελαιόλαδο
 • 550–600 ml χλιαρό νερό

Διαβάστε επίσης:Παιδικές σειρές των \'90s: Μια ανάσα από τη νοσταλγία

Γέμιση 2: Μπέικον – ντομάτα – τυριά (5 πενιρλί)

Διαβάστε επίσης:Από την αρχαιότητα ως τη μεσαιωνική εποχή: Οι κορυφαίες ιστορικές σειρές του HBO

Υλικά

• 150 g μπέικον σε κομματάκια
• 1 μεγάλη ντομάτα χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη
• 150 g μοτσαρέλα τριμμένη
• 100 g κασέρι ή γκούντα
• Πιπέρι, ρίγανη

Εκτέλεση  

• Σοτάρεις ελαφρά το μπέικον να βγάλει λίπος.
• Αφήνεις να κρυώσει.
• Ανακατεύεις με ντομάτα & τυριά. 

Στήσιμο και ψήσιμο

• Ανοίγεις κάθε ζυμαράκι σε οβάλ.
• Τσιμπάς τις άκρες να γίνει βαρκούλα.
• Βάζεις γέμιση στο κέντρο.
• Αλείφεις άκρες με αυγό ή ελαιόλαδο.
• Ψήνεις 200–220°C για 12–15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

Δείτε το Breakfast@star

Διαβάστε όλα τα lifestyle νεα, για Celebrities και Media.