Vegan κολοκυθό-γλυκό

#tsoulotip: Εάν το μείγμα για τη βάση,μας βγεί στεγνό μπορούμε να προσθέσουμε παραπάνω χουρμά.Εάν μας βγεί πιο υγρό προσθέτουμε παραπάνω καρύδι.

ΥΛΙΚΑ

Για τη βάση

200 γρ. καρύδια

1 κ.γ. αλάτι

280 γρ. χουρμάδες ,χωρίς το κουκούτσι

Για τη γέμιση

230 γρ. κάσιους

Χυμό από ένα λεμόνι

3 κ.σ. ελαιόλαδο ή γάλα καρύδας

120 ml. σιρόπι σφενδάμου

½ κ.γ. αλάτι

90 γρ. πουρέ κολοκύθας

1 κ.γ. κανέλα,τριμμένη

1 κ.γ βανίλια,εκχύλισμα

½ κ.γ. τζίντζερ,σε σκόνη

¼ κ.γ. μπαχάρι.τριμμένο

¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο,τριμμένο

Πηγή: https://www.gossip-tv.gr/stories?format=feed&type=rss

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ: