Σαλάτα με ρόκα, κόκκινα σταφύλια, κατσικίσιο τυρί και αβοκάντο

#tsoulotip: Ανάλογα με το πόσο γλυκιά ή ξυδάτη θέλουμε τη vinaigrette μας αφαιρούμε ή προσθέτουμε μέλι.

ΥΛΙΚΑ

400 γρ. ρόκα

200 γρ. κόκκινα σταφύλια χωρίς σπόρια

1 ώριμο αβοκάντο κομμένο σε κυβάκια

150 γρ. κατσικίσιο τυρί θρυμματισμένο

100 γρ. χοντροκομμένα καρύδια

½ κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες

50 γρ. ηλιέλαιο

3 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο

2 κ.σ. μέλι

¼ κ.γ. αλάτι

1/8 κ.γ. πιπέρι

Πηγή: https://www.gossip-tv.gr/stories?format=feed&type=rss

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ: